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苹果芝麻饼
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心远钟疏是

苹果芝麻饼,有芝麻的香味,口感特别好

时间:10分钟内
食材
苹果 1个
油 适量
白糖 适量
糯米粉 适量
面粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    苹果洗净，用小刀把苹果皮削掉；
  • 步骤 2/9
    削了皮的苹果用工具擦成苹果茸，我的工具只能擦成细丝，最后放在案板上，用菜刀剁成茸；
  • 步骤 3/9
    苹果茸里加入适量白糖、面粉、糯米粉，和成面团；面粉和糯米粉一定要一点一点地加；
  • 步骤 4/9
    面团不一定要三光，不粘手就行；
  • 步骤 5/9
    备好白芝麻；我家的白芝麻被某人“不小心”炒过头了，生芝麻也没有了；建议大家用生的白芝麻，效果比较好；
  • 步骤 6/9
    拿一小块面团，揉圆，按成饼状；
  • 步骤 7/9
    将饼坯两面粘满白芝麻；
  • 步骤 8/9
    把饼坯全部做好；
  • 步骤 9/9
    热锅里倒入少许植物油，放入苹果饼，用小火煎至饼熟透即可。
小贴士

面团不用加水，所以糯米粉和面粉要一点点加；

发布于 2020-03-23
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