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苹果芝麻饼
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心远钟疏是

苹果芝麻饼,有芝麻的香味,口感特别好

时间:10分钟内
食材
苹果 1个
适量
白糖 适量
糯米粉 适量
面粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    苹果洗净,用小刀把苹果皮削掉;
  • 步骤 2/9
    削了皮的苹果用工具擦成苹果茸,我的工具只能擦成细丝,最后放在案板上,用菜刀剁成茸;
  • 步骤 3/9
    苹果茸里加入适量白糖、面粉、糯米粉,和成面团;面粉和糯米粉一定要一点一点地加;
  • 步骤 4/9
    面团不一定要三光,不粘手就行;
  • 步骤 5/9
    备好白芝麻;我家的白芝麻被某人“不小心”炒过头了,生芝麻也没有了;建议大家用生的白芝麻,效果比较好;
  • 步骤 6/9
    拿一小块面团,揉圆,按成饼状;
  • 步骤 7/9
    将饼坯两面粘满白芝麻;
  • 步骤 8/9
    把饼坯全部做好;
  • 步骤 9/9
    热锅里倒入少许植物油,放入苹果饼,用小火煎至饼熟透即可。
小贴士

面团不用加水,所以糯米粉和面粉要一点点加;

发布于 2020-03-23
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