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海带豆腐热汤面
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南图末生的臭臭

最近看电视上的美食节目，说豆腐是最能补钙而且易于人体吸收的食品，还有海带，能够美容养颜，常吃对身体很好，于是心血来潮，就泡了许多海带，做了一个这样的海带豆腐汤，感觉汤品中的海带还是挺好吃的，软糯。还有，豆腐只要炒过的，再放入汤里，味道就特别鲜美了，挺好吃的汤面。

时间:10-30分钟
食材
面条 300g
青椒 100g
豆腐 200g
海带 100g
油 适量
盐 适量
洋葱 适量
醋 适量
生抽 适量
鸡精 适量
橄榄油 适量
姜末 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    锅内烧水并放入姜末
  • 步骤 2/11
    烧水时把泡发的海带切丝，豆腐切细条，青椒切细丝，洋葱姜切碎
  • 步骤 3/11
    热油锅爆香洋葱
  • 步骤 4/11
    放入海带丝炒匀放少许酱油
  • 步骤 5/11
    放入豆腐
  • 步骤 6/11
    放盐炒匀
  • 步骤 7/11
    水开后把炒好的海带豆腐放入汤锅内
  • 步骤 8/11
    水滚起后下面条
  • 步骤 9/11
    放入青椒丝
  • 步骤 10/11
    放生抽放醋
  • 步骤 11/11
    淋上橄榄油保持汤品的清香。好了
小贴士

豆腐海带炒过之后再放入汤里，味道更加鲜美。

发布于 2019-06-14
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