Name: 木瓜玉米鱼汤
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 草鱼 半条; 木瓜 半个; 玉米 1根; 油 适量; 盐 适量; 姜 适量; 豆粉 适量

木瓜玉米鱼汤

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继诿茁虐儇

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这个菜既营养又好吃好喝，适合没时间的上班一族，而且也适合男女老少及孕妇，尤其是哺乳期妈妈，常喝这个汤，奶水会充足多了，有助婴儿成长，还有最主要是做一个汤，就有一菜一肉，省时方便。

时间:30分钟-1小时

食材

草鱼半条

木瓜半个

玉米 1根

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

木瓜、玉米切成小段，草鱼斩成块，姜拍扁
步骤 2/13

放入盐腌一下
步骤 3/13

放入豆粉擦遍均匀
步骤 4/13

汤锅大火烧水
步骤 5/13

锅热下油爆香姜块
步骤 6/13

放入鱼块煎
步骤 7/13

两面煎至金黄
步骤 8/13

倒入烧开的热水，大火继续烧开，烧开后关火
步骤 9/13

全部倒入汤锅里
步骤 10/13

继续煲
步骤 11/13

加入木瓜
步骤 12/13

加入玉米，继续煲
步骤 13/13

煲至材料全部熟透，放盐调整

小贴士

煎好鱼后直接倒入烧开的水，煲出来的鱼汤就会乳白色，这里因为加入了木瓜玉米，才不明显。

发布于 2019-11-27

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