黄豆芽鲫鱼汤
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
准备一条处理干净的鲫鱼，在鱼肚子里放2片姜片，在另备2片姜片 -
步骤 2/9
黄豆芽去根，洗净，控水
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步骤 3/9
锅内倒入橄榄油
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步骤 4/9
放入姜片，再放入鲫鱼炸一分钟，然后将鲫鱼翻面再炸一分钟
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步骤 5/9
加水煮沸后再煮10分钟
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步骤 6/9
撇去浮沫
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步骤 7/9
放入黄豆芽煮10分钟
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步骤 8/9
加盐煮一分钟即可
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步骤 9/9
出锅
小贴士
水要一次性加够，不要中途加水。
煎鱼的时候放橄榄油，鱼不容易粘锅。
发布于 2019-11-25
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