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蜜汁烤翅
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奚笑天沙

本来是做奥尔良烤翅的，但是烤肉料不够，所以我加点生抽，盐，糖一起腌制。这是烤给我们同事吃的，但是人太多，吃起来都没够，因为真是太好吃了

时间:1-2小时
食材
土豆 500g
鸡翅 1000g
油 适量
盐 适量
烤肉料 适量
姜 适量
生抽 适量
蜂蜜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡翅加入姜蓉，盐，砂糖，生抽，烤肉料腌制一晚。
  • 步骤 2/8
    土豆去皮切片浸泡半小时，然后沥干水分，在锡纸上刷一层油，放入土豆。
  • 步骤 3/8
    排入鸡翅。
  • 步骤 4/8
    放烤箱里烤15分钟，180度中层。
  • 步骤 5/8
    拿出，两面刷上腌制的汁。
  • 步骤 6/8
    继续烤10分钟。
  • 步骤 7/8
    拿出，两面刷上蜂蜜烤5分钟。
  • 步骤 8/8
    再刷一次蜂蜜烤5分钟。
小贴士

刷一次蜂蜜感觉不够甜所以刷多一次就刚好，温度按各自烤箱。鸡翅最少要腌制3小时以上过夜最好呢。

发布于 2019-11-25
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