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微波鸡翅
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墨衣过忘川丙

今天从冰箱里取出几个鸡翅，时间有点紧，决定微波一下，没想到出来后，色香味俱全，味道好极了！鸡翅的蛋白质和脂肪含量都较高，属于热量较高的白肉，常被用来烧着吃，减肥时不宜多吃。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 300g
油 适量
盐 适量
糖 适量
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
香菇 适量
耗油 适量
胡萝卜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/25
    鸡翅化开
  • 步骤 2/25
    反正两面斜切几刀。
  • 步骤 3/25
    切点胡萝卜和香菇配菜
  • 步骤 4/25
    用盐腌一下，加少量糖提鲜。
  • 步骤 5/25
    反正两面互相抹一下。
  • 步骤 6/25
    加入少量生抽。
  • 步骤 7/25
    生抽入味
  • 步骤 8/25
    鸡翅放上面
  • 步骤 9/25
    料酒
  • 步骤 10/25
    加入料酒。
  • 步骤 11/25
    蚝油
  • 步骤 12/25
    加入蚝油
  • 步骤 13/25
    拌匀入味。
  • 步骤 14/25
    加入葱丝葱姜蒜片。
  • 步骤 15/25
    黑胡椒粉
  • 步骤 16/25
    加入胡椒粉。
  • 步骤 17/25
    加入适量生抽，我生抽量少了，又加了一点。
  • 步骤 18/25
    放入微按摩一下。
  • 步骤 19/25
    波炉8分钟。
  • 步骤 20/25
    拿出来后翻面。
  • 步骤 21/25
    汤汁沾匀。
  • 步骤 22/25
    微波8分钟
  • 步骤 23/25
    两面金黄，已经熟了
  • 步骤 24/25
    出炉。
  • 步骤 25/25
    色香味俱全，出炉。
小贴士

微波食品应该腌制一下，微波后，汤汁原味都锁在里面。

发布于 2023-02-19
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