Name: 米椒蒜拌香肠丁
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 香肠 1根; 辣椒 1个; 大蒜 1根; 香油 适量; 盐 适量; 醋 适量; 辣子酱 适量; 蚝油 适量

米椒蒜拌香肠丁

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心远钟疏是

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米椒蒜拌香肠丁，夏日里的下酒菜。这二天比较热，一到春夏天就爱做一些凉菜，夏天最喜欢凉拌菜，凉拌菜快捷省事，油少。不管是素菜还是荤一点的只要用料汁凉拌，就总会给人们一缕惬意的清爽。

时间:10-30分钟

食材

香肠 1根

辣椒 1个

大蒜 1根

香油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

食材；香肠，辣椒，大蒜。
步骤 2/11

全切丁。
步骤 3/11

将香肠丁装碗里，
步骤 4/11

放进微波炉里加热三分钟，
步骤 5/11

在辣椒和蒜里放少许盐，
步骤 6/11

淋上香油，
步骤 7/11

淋上醋，
步骤 8/11

放点辣子酱，
步骤 9/11

拌匀，
步骤 10/11

倒进加热好的香肠丁，
步骤 11/11

拌匀即可。

小贴士

香肠丁先放进微波炉里加热三分钟。

发布于 2019-11-22

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