煎火腿茄盒
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罔安i高岑
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一般炸茄盒都用肉馅，这次换用火腿，用煎的，健康又方便。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
面粉、鸡蛋、花椒粉、盐、一点油，加适量水调成稀糊 -
步骤 2/9
一段火腿切细丝
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步骤 3/9
茄子洗净切成半厘米的厚片，两片相连
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步骤 4/9
夹进火腿丝
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步骤 5/9
两面沾面糊
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步骤 6/9
电饼铛烧热倒少许油，把茄盒码进去
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步骤 7/9
煎至两面金黄就好
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步骤 8/9
配豆瓣酱很好
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步骤 9/9
配番茄酱也可
小贴士
茄子切片不宜太薄，煎后会缩很多。
火腿切细点更容易夹进去。
油不用多，健康。
发布于 2020-01-02
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