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鸡蛋火腿炒意粉
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少年先疯队队长
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意粉就像我们这的面条,老婆儿子都喜欢吃,本人不太喜欢,但为了那两母子,不喜欢也得做,看着俺娘俩吃也是一种满足吧。
时间:10-30分钟
食材
意粉
200g
火腿
150g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
小葱
适量
生抽
适量
青豆
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备原料
步骤 2/9
意粉冷水入锅煮开后在中小火煮10分钟左右捞出过过冷水
步骤 3/9
青豆放入滚水中烫熟
步骤 4/9
炒锅热油倒入蛋液煎
步骤 5/9
煎好鸡蛋放入火腿丝和葱白翻炒
步骤 6/9
倒入烫好的青豆一起翻均匀
步骤 7/9
放入煮好的意粉炒均匀
步骤 8/9
放适量盐调味
步骤 9/9
最后放入葱段和适量生抽翻炒均匀即可
小贴士
意粉过过冷水炒后口感更好
发布于 2019-11-19
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