东北榛蘑是东北特产的一种蘑菇,平菇是很常见的一种蘑菇,这两种蘑菇和肉一起炒,炒出来的蘑菇味道很香,很好吃!
1.东北榛蘑和干平菇都要提前进行泡发
2.炖煮蘑菇的时候,放入泡蘑菇时的水,这样炖煮出来的蘑菇味道更香浓
3.蘑菇要炖煮一会,才会更好吃