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黄瓜炒肉丝
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皋瞳孔中的迷雾

去早市看到里脊肉特别新鲜,所以就买了一块,顺手买了两根黄瓜,回来后做了这道小菜,因为肉事先腌制过所以非常非常的入味,黄瓜也吸收的肉的香味,变得特别好吃,特别下饭。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 300g
瘦肉 120g
适量
适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪肉洗净切丝。
  • 步骤 2/6
    加入生抽及少许淀粉抓匀,腌制十分钟。
  • 步骤 3/6
    黄瓜洗净切片。
  • 步骤 4/6
    锅中放油烧热,加入肉丝滑炒。
  • 步骤 5/6
    至肉丝变色,倒入黄瓜。
  • 步骤 6/6
    大火翻炒一分钟加盐及少许生抽调味即可。
小贴士

肉要事先腌制一会,味道更好。

发布于 2019-10-09
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