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黄瓜炒肉丝
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皋瞳孔中的迷雾

去早市看到里脊肉特别新鲜，所以就买了一块，顺手买了两根黄瓜，回来后做了这道小菜，因为肉事先腌制过所以非常非常的入味，黄瓜也吸收的肉的香味，变得特别好吃，特别下饭。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 300g
瘦肉 120g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪肉洗净切丝。
  • 步骤 2/6
    加入生抽及少许淀粉抓匀，腌制十分钟。
  • 步骤 3/6
    黄瓜洗净切片。
  • 步骤 4/6
    锅中放油烧热，加入肉丝滑炒。
  • 步骤 5/6
    至肉丝变色，倒入黄瓜。
  • 步骤 6/6
    大火翻炒一分钟加盐及少许生抽调味即可。
小贴士

肉要事先腌制一会，味道更好。

发布于 2019-10-09
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