Name: 青红椒炒瘦肉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 官府菜
Ingredients: 瘦肉 500g; 青红椒 400g; 蒜米 10g; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量

青红椒炒瘦肉

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时间:10分钟内

食材

瘦肉 500g

青红椒 400g

蒜米 10g

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/7

青红椒切块，蒜米大块
步骤 2/7

猪肉切薄片，倒入酱油腌制10分钟
步骤 3/7

起油锅，加适量油，油温9成热后倒入猪肉翻炒至变色
步骤 4/7

倒入蒜米煸香
步骤 5/7

倒入青红椒翻炒
步骤 6/7

再加少许盐翻炒即可
步骤 7/7

出锅

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发布于 2020-01-07

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