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萝卜红枣排骨煲
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楚疆瀛卢暴昖

萝卜红枣排骨煲

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 980g
适量
适量
红枣 8粒
白萝卜 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    排骨泡去血水。
  • 步骤 2/6
    放到锅里,大火烧开,撇去浮沫,放入姜片,转小火炖至半小时。
  • 步骤 3/6
    放红枣()
  • 步骤 4/6
    放入做萝卜盅时的边角料及盐。
  • 步骤 5/6
    大火烧开再转小火,炖至萝卜熟烂。
  • 步骤 6/6
    出锅前滴入几滴醋。ok!
小贴士

1.枣也可以和排骨一起放,但会炖的特别烂,不喜欢就后放。

2.骨汤里滴入醋是为了钙更好的被身体吸收。

发布于 2019-10-22
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