萝卜红枣排骨煲 - 萝卜红枣排骨煲的做法,萝卜红枣排骨煲怎么做好吃,萝卜红枣排骨煲的家常做法 - 京细菜谱

萝卜红枣排骨煲

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楚疆瀛卢暴昖

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萝卜红枣排骨煲

时间:30分钟-1小时

食材

排骨 980g

醋适量

盐适量

红枣 8粒

白萝卜适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

排骨泡去血水。
步骤 2/6

放到锅里，大火烧开，撇去浮沫，放入姜片，转小火炖至半小时。
步骤 3/6

放红枣（）
步骤 4/6

放入做萝卜盅时的边角料及盐。
步骤 5/6

大火烧开再转小火，炖至萝卜熟烂。
步骤 6/6

出锅前滴入几滴醋。ok！

小贴士

1.枣也可以和排骨一起放，但会炖的特别烂，不喜欢就后放。

2.骨汤里滴入醋是为了钙更好的被身体吸收。

发布于 2019-10-22