Name: 番茄炒木耳
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 黑木耳 200g; 番茄 200g; 油 适量; 盐 适量; 大蒜 适量; 生抽 适量; 蚝油 适量; 鸡精 适量

番茄炒木耳

5.6万热度 744 收藏

旧情话绮梅

关注

番茄含有茄红素和很多的维生素，宝宝吃很好的，这次加入了一点木耳一起炒，这木耳比较肥厚好吃，炒着吃和凉拌都不错的，觉得很不错的呢，宝宝很喜欢吃，很下饭的。

时间:10-30分钟

食材

黑木耳 200g

番茄 200g

油适量

盐适量

大蒜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

木耳提前泡发洗净。
步骤 2/10

番茄洗净切块。
步骤 3/10

锅中热油爆香蒜米后把适量瘦肉倒入翻炒。
步骤 4/10

炒至瘦肉变白把番茄倒入翻炒。
步骤 5/10

加入黑木耳翻炒。
步骤 6/10

待番茄出汁变软后加入适量盐。
步骤 7/10

加少许的鸡精。
步骤 8/10

淋适量生抽。
步骤 9/10

加入适量蒜米。
步骤 10/10

最后淋出锅前再加入适量蚝油翻拌均匀即可。

小贴士

可以放肉也可以不加肉的，番茄和木耳都比较容易熟的。

发布于 2019-09-03

写评论