Name: 玉米炒冬菇
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 闽菜
Ingredients: 冬菇 80g; 玉米 120g; 油 适量; 盐 适量; 酱油 1勺; 姜 适量; 蒜 适量; 鸡精 半勺; 葱 适量

玉米炒冬菇

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欧阳

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有时候懒了，就会将就家里的食材，有什么做什么，也会尽量想着怎么搭配做出一道菜来，第一次尝试用玉米和冬菇炒，做出来挺鲜香美味的，孩子也很喜欢吃。

时间:10-30分钟

食材

冬菇 80g

玉米 120g

油适量

盐适量

酱油 1勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

准备一条嫩玉米。
步骤 2/13

玉米抹下玉米粒，准备点冬菇。
步骤 3/13

冬菇洗净切块。
步骤 4/13

玉米粒清洗一下控水。
步骤 5/13

锅热油，加姜蒜爆香。
步骤 6/13

放入冬菇。
步骤 7/13

翻炒几下。
步骤 8/13

放入玉米粒。
步骤 9/13

加点酱油一起翻炒。
步骤 10/13

再加点盐。
步骤 11/13

加入香葱。
步骤 12/13

最后加入鸡精调味炒匀。
步骤 13/13

装盘。

小贴士

1、玉米选不老不嫩老种，老的不好吃，太嫩的不好抹不下来玉米粒。

2、玉米粒可以煮熟再炒的。

发布于 2019-09-04

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