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煎糯米饼
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冷血哥雁雪

吃过婆婆做的糯米饼，她的技术好，不蘸芝麻也不粘锅。想吃了，这次自己做，看豆亲有蘸白芝麻的，逛了整个市场没有白的，只有黑芝麻。做好了，卖相不好看，很好吃

时间:10-30分钟
食材
糯米面 100g
大米 100g
油 适量
黑芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    糯米面准备好
  • 步骤 2/8
    大米泡水30分钟
  • 步骤 3/8
    泡好的大米加少许水放搅拌机搅拌成米浆
  • 步骤 4/8
    糯米面、米浆和成团
  • 步骤 5/8
    取适量面团搓圆按扁，两面蘸黑芝麻
  • 步骤 6/8
    全部做完
  • 步骤 7/8
    热锅加少许油，糯米团放入，小火煎。两面煎黄，中间鼓起来就熟了
  • 步骤 8/8
    盛盘，糯糯脆脆香香的糯米饼，好吃
小贴士

掺点大米面更好吃

发布于 2019-09-03
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