jxcaipu logo
艾叶煮蛋
15.9万 热度 75 收藏
奇树丶

艾草,又称香艾、苦艾,以叶入药,性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、走三阴;芳香温散,可升可降;亦常用于针灸,故又被称为“医草”。艾草最大功效为袪湿散寒、止血止痛,另外还具有温血活血、健胃强壮等功效。

时间:10分钟内
食材
艾叶 80g
鸡蛋 一个
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    新鲜的艾叶洗净
  • 步骤 2/5
    将艾叶切碎,挤掉苦水
  • 步骤 3/5
    锅中水煮开,放入油,放入艾叶煮3分钟
  • 步骤 4/5
    将鸡蛋敲破放入锅中搅拌
  • 步骤 5/5
    放入盐煮开即可
小贴士

艾叶的水挤干,煮好才不会苦

发布于 2019-09-05
相关菜谱
写评论