据测定,金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。所以金针菇成了我家小妞的常食菜,要知道,让孩子对一种食特百食不厌,唯有变着法子做了,这道菜是先生说这样做的,但味道极好。
姜蒜粒,需提前用生抽腌半小时,这样炒出来味道非常香哦,炒菜会更入味。