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洋葱鸽子炒蘑菇
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是皮仔呐

鸽子含有很多的营养,非常适合老人和小孩子吃,今天又买了一只鸽子,买了点蘑菇,爆炒,觉得会非常的好吃。爸爸说,这个鸽子作为下酒菜太浪费了,我说没事,偶尔可以这样浪费一下,只要两位老人,健健康康就好,爸爸夸我孝顺,呵呵。

时间:10-30分钟
食材
鸽子 1个
蘑菇 150g
洋葱 50g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    洋葱洗净,切丝
  • 步骤 2/9
    鸽子剁成小块
  • 步骤 3/9
    蘑菇洗净
  • 步骤 4/9
    热锅冷油,爆香姜蒜
  • 步骤 5/9
    放入洋葱,煸出香味
  • 步骤 6/9
    放入鸽子煸炒
  • 步骤 7/9
    调入料酒,酱油,香醋,盐
  • 步骤 8/9
    放入蘑菇,继续翻炒
  • 步骤 9/9
    放两万清水,焖至收汤即可
小贴士

鸽子要焖一下,比较容易熟

发布于 2019-08-01
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