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香葱土豆丝
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孤单deafen

土豆，即马铃薯，广东人又叫它薯仔，哈哈，有点笨蛋的意思；其实土豆一点都不笨，还对人体大有好处，含多种维生素，特别是维生素C，维生素A，维生素B1，B2，钙、磷、铁、钾、钠、锌，锰等，是对人的健康和幼儿发育成长不可缺少的元素；吃土豆容易有饱腹感，可以减少肉类食物的摄入，这样就能达到有减肥的效果了。土豆吃法较为百变，煲汤,凉拌，焖煮，清炒...都很可口,那个酸辣土豆丝可是道名菜呀,因为口感好,大人小朋友都特爱吃,我常做的就是土豆焖鸡、排骨之类，凉拌或是炒土豆丝嘛，也少不了。

时间:10-30分钟
食材
土豆 200g
葱 20g
生粉 2大匙
油 适量
盐 适量
黑椒粉 适量
鸡粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    各材料
  • 步骤 2/7
    土豆丝内加入调味料与生粉
  • 步骤 3/7
    拌好后下葱花
  • 步骤 4/7
    热锅，下小许油
  • 步骤 5/7
    下土豆丝材料
  • 步骤 6/7
    加盖焖透
  • 步骤 7/7
    两面煎至金黄即可上碟
小贴士

无

发布于 2019-08-09
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