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茄子蛋炒饭

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花颜与夏卫蒋

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今天的蛋炒饭是儿子自己动手做的，用的是中午吃剩的红烧茄子，看着儿子有模有样的操作，我禁不住啧啧夸奖他，他自豪的说，大厨的儿子岂有不会做蛋炒饭的道理？

时间:10分钟内

食材

白米饭 1碗

鸡蛋 1个

油适量

盐适量

红烧茄子少许

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

中午吃剩的红烧茄子
步骤 2/10

白米饭一碗
步骤 3/10

鸡蛋打在碗中打散
步骤 4/10

锅中放入适量的油放入鸡蛋液
步骤 5/10

翻炒鸡蛋
步骤 6/10

放入米饭翻炒
步骤 7/10

放入红烧茄子
步骤 8/10

快速翻炒放入一点盐
步骤 9/10

挤入适量的番茄酱
步骤 10/10

好了味道真的不错

小贴士

放入的剩菜随意了家里剩有什么就放入什么了这样不浪费又好吃的

发布于 2019-10-24