因好豆平台无法查看动图食谱,可能会影响跟学效果。查看更多动图食谱,可关注我的微信公众号:孔老师教做菜。每日更新一篇动图食谱,让你跟学更容易~知道你热,来一碗降降温吧~粒粒饱满的红豆煮熟后,用破壁机搅拌成细腻绵滑的豆沙,吃起来味道清甜无比。冷藏之后就更是祛署消热的神器了,一碗下肚,再热的夏天也是满满的甜蜜滋味。正值盛夏,每天下班回家走在路上,心中最想的就是能喝上一碗冰镇甜品,那感觉别提有多爽了。如果你也和我有一样的想法,这道甜品,你可一定要学学哦!
1、红豆煮熟后,可以保留一小碗红豆不放入破壁机中打碎,最后混入红豆沙中一起吃,绵滑中带粒粒红豆,口感更好。
2、可根据个人喜好放入炼乳、牛奶、芋圆等。
3、红豆提前浸泡一晚(气温高的时候需放冰箱冷藏,中途换几次水),可缩短煮熟的时间。