Name: 荞麦粟子糊
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 荞麦 50g; 红枣 30g; 核桃 30g; 粟子 100g; 水 1500g; 糠 适量

荞麦粟子糊

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荞麦具有实肠胃，益气力，续精神，能炼五脏滓秽压丹石毒，消热肿风痛，出白浊白带，治绞肠沙痛，甚良。荞麦中含有丰富的磷、钙、钠、纤维素、赖氨酸、水扬氨等微量元素，能够起到健身减肥作用，并对脑中风、高血压、高血脂、糖尿病、肝病等均有一定的预防作用。养胃健脾，补肾强筋，活血止血。主治反胃不食，泄泻痢疾，吐血，衄血，便血，筋伤骨折瘀肿、疼痛，瘰疬肿毒等病症。早上来一碗杂粮是不错的选择

时间:30分钟-1小时

食材

荞麦 50g

红枣 30g

核桃 30g

粟子 100g

水 1500g

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烹饪步骤