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荞麦薏米红豆浆
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人哔豌豆荚吧号

薏米低脂、低热量,含有丰富的水溶性纤维,可以吸附负责消化脂肪的胆盐,使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂、降血糖。荞麦淀粉中直链淀粉比例较高,可影响水分子进入,延迟糊化与消化速度,从而抵制餐后血糖的升高速度。并且荞麦含有大量的黄酮类化合物,尤其是芦丁,有降低血管通透性、加强脆弱的微细血管的功能,还能促进胰岛素分泌,调节胰岛素活性,具有降糖作用。红豆营养丰富,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等微量元素,是典型的高钾食物,且红豆含膳食纤维高,热量偏低,是理想的降血糖食物。

时间:30分钟-1小时
食材
红小豆 50g
荞麦 20g
薏米 20g
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备食材
  • 步骤 2/5
    把它们冲洗干净
  • 步骤 3/5
    倒入破壁机中
  • 步骤 4/5
    加入适量清水
  • 步骤 5/5
    启动打豆浆功能,30分钟后即可享用
小贴士

薏米和荞麦性微寒,虚寒体质者不宜长期食用,孕妇及经期妇女勿食用

发布于 2022-05-11
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