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杏仁二豆豆浆
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那笑语浅酌

小杏仁,不是后来被正名为扁桃仁的的美国大杏仁。这东西好像很少用来做西点,西点的杏仁通常都是大杏仁。也是,小杏仁有一种独特的味道。小杏仁可以入药,润肺止咳,药房里有售。不过,药房的杏仁通常都是苦杏仁,超市里能买到的多是甜杏仁,可以直接吃。想不出用它来做什么,照例放进豆浆里,一打了之。15克,并不多,随着豆浆机的旋转加热,飘出淡淡的杏仁味。。。

时间:30分钟-1小时
食材
小杏仁 15g
黄豆 35g
黑豆 30g
1200ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    用料
  • 步骤 2/11
    二豆洗净沥水
  • 步骤 3/11
    倒入碗中,加清水浸泡5小时
  • 步骤 4/11
    倒入豆浆机
  • 步骤 5/11
    倒入杏仁
  • 步骤 6/11
    加入清水
  • 步骤 7/11
    水面不超过最高水位线
  • 步骤 8/11
    装机头
  • 步骤 9/11
    启动全营养功能
  • 步骤 10/11
    打浆结束
  • 步骤 11/11
    倒出饮用
小贴士

杏仁无需浸泡即可直接打浆。

打好的豆浆连渣饮用营养更全面。

饮用时可根据自己口味加糖调味。

发布于 2020-02-14
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