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水果芋泥
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李莫愁

妈妈买了不少芋头过来，说是煮熟了当点心吃。以前妈妈就是不会买芋头，老是买那种一头大一头小的回来，根部总也煮不烂。芋头要挑圆圆的或是椭圆的，个头要差不多大小的，这样成熟度也差不多。

时间:10-30分钟
食材
芋头 500g
火龙果 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    芋头洗干净。
  • 步骤 2/7
    放进锅里煮20分钟。
  • 步骤 3/7
    用筷子可以轻松戳动。
  • 步骤 4/7
    剥皮，放入料理机。
  • 步骤 5/7
    放入切成小块的火龙果。
  • 步骤 6/7
    加盖搅打一分钟。
  • 步骤 7/7
    倒在碗里就可以开吃了。
小贴士

佳宁心得：

1、喜欢吃甜食的可以放点糖增加甜度。

2、放了火龙果的芋泥比较稀，不容易造型，想要造型可以减少火龙果的用量。

发布于 2020-02-20
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