火龙果果皮糕 - 火龙果果皮糕的做法,火龙果果皮糕怎么做好吃,火龙果果皮糕的家常做法 - 京细菜谱

火龙果果皮糕

1.3万热度 161 收藏

reed咖啡

关注

在网上看见火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质：花青素。花青素是一种强力的抗氧化和提升免疫力的物质，它的抗自由基的效果远远高于维生素C。朋友送给我的野生葛根粉，上面写着可以做果冻，太好了。我用火龙果果皮加入葛根粉制作了这款甜品，口感像果冻，爽口好吃哦。

时间:1-2小时

食材

火龙果果皮 1个

葛根粉 20g

冰糖适量

水适量

烹饪步骤

步骤 1/10

准备好火龙果1个。
步骤 2/10

要皮，清洗干净。
步骤 3/10

去掉外皮和内瓤。
步骤 4/10

放入料理机，再放入冰糖。
步骤 5/10

倒入适量的水，开启电源。
步骤 6/10

把葛根粉倒入碗里，用水稀释。
步骤 7/10

把搅拌好的火龙果果皮汁倒入不粘锅里，倒入稀释好的葛根粉。边煮边搅拌，小心糊底。煮开离火。
步骤 8/10

倒入模具里，放入冰箱冷藏3小时以上。
步骤 9/10

把凝固好的火龙果果皮糕倒扣在案板上，切成小块。
步骤 10/10

装入盘中——开吃啦~

小贴士

边煮边搅拌，小心糊底哦。

发布于 2024-04-25