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原味土司
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喜儿是朵花

这个土司还是年前做的，菜谱一直在电脑里也没时间整理，年前因为老家有事回去了一个多月，一直等到过完年才出来。回来人就犯懒，这几天才慢慢的开始再整理菜谱。

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 300g
水 120g
鸡蛋 60g
白糖 45g
黄油 16g
酵母 4g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    依次称好食材放入面包机，启动和面程序
  • 步骤 2/9
    一个程序结束，放入黄油再启动一个和面程序
  • 步骤 3/9
    检查面团是否揉到扩展伸阶段
  • 步骤 4/9
    发酵2到3倍大
  • 步骤 5/9
    排气分成四份
  • 步骤 6/9
    擀成长条，从一头卷起来。
  • 步骤 7/9
    分别将4份做好放入土司模
  • 步骤 8/9
    发酵8分满，盖上盖子
  • 步骤 9/9
    上下火200度烤40分钟即可
小贴士

时间和温度仅供参考

发布于 2019-08-02
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