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美豆儿面包机---一键酸奶吐司
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愉快shovel

这款吐司没加一滴水，液体全部是酸奶。味道超级棒。吃在嘴里满口都是浓浓的酸奶味。这次我把烘烤的颜色改为浅色，在一键之前加了一个揉面程序。用的是主食面包程序。出炉后涨发的非常高。一发不可收拾，都顶到面包机顶盖了。把吐司的头部有些破相，看看这个组织。柔软的都可以跳舞弯腰了。

时间:30分钟-1小时
食材
高筋面粉 360g
酸奶 233g
蛋白 38g
黄油 30g
盐 4g
糖 50g
酵母 5g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    美豆儿面包机
  • 步骤 2/9
    准备好所用食材。
  • 步骤 3/9
    将酸奶 糖 盐放入面包机桶中。
  • 步骤 4/9
    加入高粉。
  • 步骤 5/9
    撒上酵母，将面包机桶固定在面包机中。
  • 步骤 6/9
    接通电源，启动和面程序。
  • 步骤 7/9
    程序结束后加入黄油。再启动主食面包程序。
  • 步骤 8/9
    盖上盖子，将烤色 设定为浅色，剩下的全部交给面包机了，程序结束，面包机会发出蜂鸣声提醒声。
  • 步骤 9/9
    凉后就可以切片了。
小贴士

烤色设置为浅色，或者把面包机桶用锡纸包上，也可以使面包出炉后皮薄一些。

发布于 2023-09-11
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