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煎馒头片
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这是一款消灭剩下馒头的快速早餐！馒头片里浸入微咸的蛋液，绵软入味，油煎一下，香味浓郁！配上果蔬，或者番茄酱，宝贝每次能吃下四五片！很开味的早餐！操作简单，也很方便，是我家的家常早餐！

时间:10分钟内
食材
馒头 1个
鸡蛋 2个
盐 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好材料
  • 步骤 2/7
    鸡蛋里加适量盐打散
  • 步骤 3/7
    馒头快刀切片
  • 步骤 4/7
    浸泡入打好的蛋液，让馒头片把所有的蛋液吸收完
  • 步骤 5/7
    不粘锅上适量油(也可以不加），油热后改小火
  • 步骤 6/7
    下馒头片，煎
  • 步骤 7/7
    煎至两面微黄，即可
小贴士

1，馒头片需快刀切，不易散，稍散也没事，裹入蛋液，煎时可以粘合

2、加适量油煎，让蛋液蓬松，不加也可，是另一种口感，也很好吃的！

3、小火煎，防焦，煎到自己喜欢的火候就可以了！

发布于 2019-08-05
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