jxcaipu logo
韭菜虾米煎饺
8.5万 热度 726 收藏
漳估傅衷砂

孩子刚刚换了牙齿，怕他吃太硬的东西不好，晚上做饺子的时候，我特意给他做了蒸饺，我爱吃煎的，留了部分我煎着吃，香香脆脆的，做的韭菜和虾米馅，很鲜香。

时间:10分钟内
食材
韭菜 100g
虾米 50g
饺子皮 150g
油 适量
盐 适量
五香粉 半勺
鸡精 半勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好虾米和韭菜。
  • 步骤 2/13
    虾米加水泡发。
  • 步骤 3/13
    韭菜洗净后切细。
  • 步骤 4/13
    虾米一个个清理干净虾肠并洗净。
  • 步骤 5/13
    虾米切细和韭菜加一起，加油，盐，五香粉和鸡精拌匀。
  • 步骤 6/13
    准备好饺子皮。
  • 步骤 7/13
    包好所有的饺子。
  • 步骤 8/13
    电饼铛涮油。
  • 步骤 9/13
    摆上饺子。
  • 步骤 10/13
    盖好，双面煎制。
  • 步骤 11/13
    两分钟后打开。
  • 步骤 12/13
    翻面煎一下。
  • 步骤 13/13
    夹出装盘。
小贴士

1、虾米有虾肠，要提前泡发，一个个用牙签清理干净，吃起来才放心没泥沙。

2、韭菜和虾米是很好的搭配，用来做馅很鲜香。

发布于 2019-08-05
46
相关菜谱
写评论