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橄榄菜拌猪耳
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捕捉

猪耳很有营养，并且口感非常好，尤其是当凉菜吃的“卤猪耳”，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质。

时间:10-30分钟
食材
猪耳 300g
橄榄菜 50g
香油 适量
醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    食材； 卤猪耳，超市买的橄榄菜。
  • 步骤 2/5
    猪耳切丝。
  • 步骤 3/5
    放碗里，调入醋，香油拌匀。
  • 步骤 4/5
    放上橄榄菜。
  • 步骤 5/5
    放进微波炉里加热5分钟拌匀即可开吃。
小贴士

放进微波炉里加热是让橄榄菜里的橄榄味容入至猪耳里，猪耳更好吃。

发布于 2019-08-02
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