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芒果布甸
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彰远铡

这一款芒果布甸做法很简单，制作过程时间也不太长，只是需要时间等候冷却。在南半球如今正值夏天，芒果布甸冷却后取出来是一道非常不错的消暑甜品，而且适合大人与小孩。由于我没有做布甸的杯子，所以就因陋就简家里有什么就用什么了。

时间:1-2小时
食材
冷冻芒果肉 200g
芒果布甸粉 1包
清水 480ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材：冷冻芒果肉、芒果布甸粉。
  • 步骤 2/8
    冷冻芒果取出解冻、芒果布甸粉放入锅内，说明书上说500ml 的水，但是我觉得水少一些口感更好，所以放少了20ml。
  • 步骤 3/8
    待芒果粉完全溶解，坐到炉子上。
  • 步骤 4/8
    打开炉子，慢火烧开，边煮边搅拌。
  • 步骤 5/8
    煮开之后倒入已经解冻的芒果肉。
  • 步骤 6/8
    继续搅拌，大火烧开后熄火。
  • 步骤 7/8
    稍冷不太热的时候倒入器皿内，然后放入冰箱。
  • 步骤 8/8
    数小时后取出来扣出器皿即可。
小贴士

1、制作的时候芒果肉要完全解冻。2、水份可按个人口感而放，但最好不要超出包装说明书上的量。

发布于 2020-02-10
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