培根牛肉粒披萨 - 培根牛肉粒披萨的做法,培根牛肉粒披萨怎么做好吃,培根牛肉粒披萨的家常做法 - 京细菜谱

培根牛肉粒披萨

6.7万热度 137 收藏

瓷匪谢空切

关注

披萨，又译比萨饼、匹萨、批萨、比萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。牛肉跟培根的碰撞，也是很美味的。

时间:10-30分钟

食材

高粉 60g

低粉 60g

水 65g

白砂糖 5g

橄榄油 8g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/16

主料中除橄榄油外，全部混在一起
步骤 2/16

搅成絮状后，搅揉成面团
步骤 3/16

然后加入油，揉成光滑的面团，
步骤 4/16

盖上湿布放温暖处进行发酵至两倍大
步骤 5/16

洋葱切圈备用
步骤 6/16

培根切片
步骤 7/16

先用平底锅稍稍煎出油，避免太油腻
步骤 8/16

牛肉粒解冻
步骤 9/16

面团发酵好后擀成方形或圆形都可以
步骤 10/16

边缘放适量奶酪丝
步骤 11/16

包裹好，稍稍压平
步骤 12/16

底部扎孔，抹番茄酱
步骤 13/16

然后放一层奶酪丝，铺上培根跟牛肉粒
步骤 14/16

放上洋葱圈
步骤 15/16

最后撒上适量芝士碎即可
步骤 16/16

烤箱预热220度，中层，上下火，15分钟左右

小贴士

披萨饼底用叉子叉上孔，防止胀气。

发布于 2020-08-20