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百合黑米糯米粥
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娇嫩vital

黑米含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”等；中国民间有“逢黑必补”之说。我这次熬的黑米粥加了糯米和百合，熬出来的粥更加粘稠，营养更丰富呢

时间:30分钟-1小时
食材
糯米 70g
黑米 70g
百合 适量
红糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料备好。
  • 步骤 2/6
    把 糯米和黑米加入适量百合倒在一起淘洗干净。
  • 步骤 3/6
    放入高压锅，加入高于米量6倍的水。
  • 步骤 4/6
    盖好，开锅后煮压20分钟，自然放气。
  • 步骤 5/6
    时间到，开锅拌匀。
  • 步骤 6/6
    加适量红糖食用。
小贴士

不喜欢吃糖的可以不加。

不用高压锅要提前浸泡黑米，黑米不易熟。

发布于 2019-10-30
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