烫面玉米窝窝头
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剩蛋老人羽
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昨天看到‘苹果小厨’做的烫面玉米小窝头，忽然想到小时候妈妈做的窝窝头，记得家里还有一点玉米面就拿来尝试着做了
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/6
准备玉米面，面粉和白砂糖 -
步骤 2/6
将玉米面，面粉，白砂糖均匀混合
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步骤 3/6
加入适量的沸水和成面团醒发10分钟
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步骤 4/6
取一小块面团揉光滑，做成类似圆锥的形状，然后用手指在下面按个小洞
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步骤 5/6
将做好的窝窝头面团略微醒发
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步骤 6/6
蒸锅加入水，大火烧制上汽，然后将窝窝头放入，大火蒸制15分钟，关火，焖几分钟即可
小贴士
1.加入沸水的时候面团很烫要注意
发布于 2019-11-05
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