jxcaipu logo
色拉鱼排
4万 热度 108 收藏
厥酵教约缮

沙拉酱其实在我家的冰箱基本是不断货的，特别喜欢香甜味的，最常吃的方法就是涂在土司上，可以吃上好几片，还有就是拌一些蔬菜水果，方便，美味，营养！这次换换花头，配上一些鱼排，小耿吃的时候一手刀，一手叉，不亦乐乎！！

时间:10-30分钟
食材
龙利鱼肉 250g
面包糠 200g
丘比沙拉酱 适量
葱 适量
姜 适量
盐 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好的原料。
  • 步骤 2/9
    鱼肉切条加盐，葱段，姜片，料酒抓匀腌制十分钟。
  • 步骤 3/9
    鸡蛋打散。
  • 步骤 4/9
    腌制好的鱼排裹上蛋液
  • 步骤 5/9
    再均匀裹上一层面包糠。
  • 步骤 6/9
    油锅里面低温炸熟。
  • 步骤 7/9
    先捞出放凉。
  • 步骤 8/9
    再中火炸一遍。
  • 步骤 9/9
    最后在上面挤上一层沙拉酱就可以
小贴士

.裹面包糠炸制的食品最新的火候不要大，面包糠很容易就炸焦。

发布于 2019-11-13
245
相关菜谱
写评论