牛肉秋葵卷 - 牛肉秋葵卷的做法,牛肉秋葵卷怎么做好吃,牛肉秋葵卷的家常做法 - 京细菜谱

牛肉秋葵卷

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笛号踪峙绽

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秋葵营养价值很高，被誉为植物伟哥，呵呵，男士应该多吃点啦。秋葵的做法很多，今天我则是用牛肉卷了煎，然后用汁煨一下，这样即使不喜欢吃秋葵的也会觉得很好吃的。

时间:10分钟内

食材

牛里脊肉 150g

秋葵 8个

干红 50g

蚝油 15g

烹饪步骤

步骤 1/10

秋葵洗净，开水煮1--2分钟，煮熟捞出用冷水浸泡备用
步骤 2/10

牛里脊肉切宽约5厘米的长薄片。晚上做饭，没注意闪光灯闪了，结果把牛肉拍的颜色变了。看下面的图都是正常颜色
步骤 3/10

用牛肉把煮好的秋葵卷起来
步骤 4/10

尽量把秋葵都包裹起来
步骤 5/10

平底锅放少许的油，中火放入煎
步骤 6/10

煎到几面都变色
步骤 7/10

换炒锅，倒入红酒和蚝油调汁
步骤 8/10

放入煎好的牛肉秋葵卷
步骤 9/10

小火煮至汁浓
步骤 10/10

切段装盘即可

小贴士

牛肉最好是完全包裹住秋葵，这样煎了之后成型好，牛肉收缩会紧紧的包裹住秋葵。

发布于 2020-03-09