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爱心泡菜饼
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妊孛晨重诨_

我发现泡菜是样好东西，我家做过泡菜年糕、韩国拌饭、泡菜炒肉。。。。今天用它做了我的早餐和午餐！加了泡菜后，我除了加点鸡精，没加其他调味料，味道刚刚好！

时间:10分钟内
食材
泡菜 50g
中筋面粉 100g
鱿鱼丝 适量
青椒 适量
香菇 适量
红辣椒 适量
鸡蛋 1个
鸡精 适量
色拉油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    主要材料，泡菜
  • 步骤 2/11
    鱿鱼丝、青椒、香菇都切成小泡菜丁
  • 步骤 3/11
    面粉过筛，放入大盆内
  • 步骤 4/11
    加鸡蛋和适量水调匀
  • 步骤 5/11
    加入切小的鱿鱼丝、青椒、香菇
  • 步骤 6/11
    再加点鸡精 ，搅拌均匀
  • 步骤 7/11
    平底锅内放少许色拉油，用煎蛋的模具放在锅内，让它沾点油
  • 步骤 8/11
    舀一勺面糊，放入模具内
  • 步骤 9/11
    过几分钟后用勺子沿模具四周嵌一下，模具和面糊就脱离了
  • 步骤 10/11
    然后翻面
  • 步骤 11/11
    煎至两面金黄色，沥干油即可
小贴士

煎蛋的模具放在锅内，让它沾点油，这样便于脱模！

放在饼上的红辣椒纯属装饰可以省略哦!

发布于 2019-11-13
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