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香煎土豆片
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扑爬扑爬塞桽

土豆压片，经过油煎，又香又美味！小朋友非常喜欢！

时间:10分钟内
食材
土豆 5个
油 适量
盐 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    土豆先用高压锅煮熟，去皮。
  • 步骤 2/7
    在砧板上铺保鲜膜，把土豆放上面。大的土豆对半切开，小土豆就一个排列。
  • 步骤 3/7
    在上面也盖一层保鲜膜。
  • 步骤 4/7
    用菜刀压扁。
  • 步骤 5/7
    锅里放油，中火煎土豆片。
  • 步骤 6/7
    翻面继续煎制。
  • 步骤 7/7
    两面煎至金黄色，放适量盐调味，取出装盘，撒葱花。
小贴士

先煮熟，再煎，比较容易熟。

发布于 2019-10-30
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