jxcaipu logo
肉丝香干炒雷笋
7.9万 热度 94 收藏
_野生草莓

花鱼儿家的菜菜来了。。。

时间:10-30分钟
食材
雷笋 275g
肉丝 125g
香干 140g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材：雷笋、肉丝、香干
  • 步骤 2/11
    将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
  • 步骤 3/11
    放在案板上切成片，待用。
  • 步骤 4/11
    将香干放在案板上切开，待用。
  • 步骤 5/11
    将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
  • 步骤 6/11
    烧锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。
  • 步骤 7/11
    加适量的生抽。
  • 步骤 8/11
    翻炒翻炒。
  • 步骤 9/11
    接着，合入焯好的雷笋和切好的香干翻炒翻炒。
  • 步骤 10/11
    然后，加适量的盐。
  • 步骤 11/11
    调味炒匀，即可。
小贴士

随意做

发布于 2020-08-19
272
相关菜谱
写评论