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清炒野菜
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骑毛驴追飞机郁

前几天去春游挖笋,挖到好多野菜,带回来炒着吃,野菜的味道就是不一样,很香呢,野菜一定要选没有污染的土壤生长的才行

时间:10-30分钟
食材
野菜 250g
适量
适量
适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    野菜择好洗净备用
  • 步骤 2/6
    锅里放油烧至5成热
  • 步骤 3/6
    将野菜倒入锅内翻炒2-3分钟,
  • 步骤 4/6
    加入盐和水文火炒3分钟左右,这次的野菜比较嫩所以时间不要太长
  • 步骤 5/6
    待水分稍收干加入糖和味精调味
  • 步骤 6/6
    装盘即可
小贴士

看野菜的嫩老程度决定炒的时间

发布于 2019-10-17
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