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清炒野菜
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前几天去春游挖笋,挖到好多野菜,带回来炒着吃,野菜的味道就是不一样,很香呢,野菜一定要选没有污染的土壤生长的才行
时间:10-30分钟
食材
野菜
250g
油
适量
盐
适量
糖
适量
味精
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
野菜择好洗净备用
步骤 2/6
锅里放油烧至5成热
步骤 3/6
将野菜倒入锅内翻炒2-3分钟,
步骤 4/6
加入盐和水文火炒3分钟左右,这次的野菜比较嫩所以时间不要太长
步骤 5/6
待水分稍收干加入糖和味精调味
步骤 6/6
装盘即可
小贴士
看野菜的嫩老程度决定炒的时间
发布于 2019-10-17
95
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