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清炒荷兰豆
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罔安i高岑

荷兰豆是公公自己种的，现在天气热了，也吃不下大鱼大肉

时间:10分钟内
食材
荷兰豆 400g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    嫩荷兰豆择去两头的老筋
  • 步骤 2/6
    锅里烧开水，放入一点油和盐，将荷兰豆焯水
  • 步骤 3/6
    一分钟后，将荷兰豆捞起，过凉水，沥干
  • 步骤 4/6
    锅里放油放入荷兰豆
  • 步骤 5/6
    放入适量的盐
  • 步骤 6/6
    大火快炒出锅
小贴士

荷兰豆焯水时，加些油和盐，会保持荷兰豆翠绿的颜色要大火快炒哦，因为荷兰豆已经焯过水了只要一点点盐巴就好，其他调味品都不需要放

发布于 2020-01-13
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