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椒丝土豆丝
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单薄gracious

土豆丝我很喜欢吃，加点醋很好吃，非常的开胃，加点辣椒的话就更开胃了，但是考虑到我家宝宝也想吃，所以没有放有辣味的辣椒，放了一点不辣的青椒，能很好的提味，还不辣呢。

时间:10-30分钟
食材
土豆 300g
青椒 50g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
陈醋 适量
大蒜 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆去皮后切细丝，然后浸泡在清水中。
  • 步骤 2/9
    青椒切丝备用。
  • 步骤 3/9
    锅中热油爆香蒜米。
  • 步骤 4/9
    把青椒丝倒入翻炒。
  • 步骤 5/9
    土豆丝沥干水分倒入锅中。
  • 步骤 6/9
    加入适量盐调味。
  • 步骤 7/9
    加适量鸡精。
  • 步骤 8/9
    淋适量生抽。
  • 步骤 9/9
    最后加入适量陈醋翻拌均匀即可关火。
小贴士

醋一点要在临出锅之前再放，才比较好吃。

发布于 2019-10-17
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