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香椿酱香饼
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周末做面食时，还剩下一块面团，便搭配香椿、黄豆酱，做了这份香喷喷的香椿酱香饼，外酥里嫩，酱香味十足，好吃的酱香饼！而且，香椿嫩叶内富含大量蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、胡萝卜素以及大量挥发油和磷、铁等矿物质，各种营养素比较全面、均衡。

时间:10-30分钟
食材
发面面团 150g
香椿 50g
油 适量
黄豆酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    香椿洗净，切碎
  • 步骤 2/11
    发面团一块
  • 步骤 3/11
    擀薄片
  • 步骤 4/11
    刷上黄豆酱
  • 步骤 5/11
    撒上香椿碎
  • 步骤 6/11
    卷起来，盘好
  • 步骤 7/11
    擀薄
  • 步骤 8/11
    电饼铛加热，刷一层油，放上饼胚
  • 步骤 9/11
    盖盖烙熟
  • 步骤 10/11
    切块
  • 步骤 11/11
    装盘
小贴士

放了黄豆酱，就不用放盐了。

电饼铛做饼，省时省力。

发布于 2019-08-07
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