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烙饼卷小葱
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皮卡丘

好久没吃了，在我们河北老家这种吃法叫，大葱蘸酱越吃越胖。而且在河北老家的人是基本家家都这么吃。不过内蒙这边的人就不吃，像我家那口子在认识我之前，人家是不吃生葱的，不过现在他的口味已经被我调教成河北的了，什么都吃了，今天的烙饼卷葱比我还吃的多呢！还连称好吃呢！就连我家两岁多的儿子还吃了多半张烙饼卷葱呢！有没吃过的亲吗？可以试试，真的很好吃。

时间:10-30分钟
食材
面粉 600g
油 适量
沸水 适量
小葱 适量
苦菜 适量
黄瓜 适量
苦菊 适量
甜面酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    首先用沸水和好面团，醒面。
  • 步骤 2/9
    准备卷菜食材，清洗干净。
  • 步骤 3/9
    将醒好的面擀成大饼状，倒入少量食油，然后上下、左右对折抹匀。
  • 步骤 4/9
    在卷起，揪成大小就一定面团，捏紧两端，由上从下按扁。
  • 步骤 5/9
    擀成薄饼。
  • 步骤 6/9
    放入锅中，无水无油。烙制。
  • 步骤 7/9
    烙制起嘎即可。
  • 步骤 8/9
    准备完成。
  • 步骤 9/9
    取张大饼，抹上葱伴侣甜面酱，放入各种菜卷起即可。
小贴士

控制火候。

发布于 2019-08-07
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