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鸡蛋胡萝卜饼
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小蝌蚪

早上时间紧。早餐不能马虎，这款鸡蛋饼，制作简单，营养不简单。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 1个
胡萝卜 半个
干银鱼 少量
盐 适量
香葱 适量
面粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备基本食材
  • 步骤 2/9
    干银鱼提前用水泡发。
  • 步骤 3/9
    胡萝卜去皮，擦成丝。
  • 步骤 4/9
    加入适量面粉，加入银鱼，加入盐适量，加入水，调成浓浓的酸奶状。
  • 步骤 5/9
    油锅加热后，加入调好的面糊。摊平。
  • 步骤 6/9
    翻面两面熟透。盛出。
  • 步骤 7/9
    锅里加入油，倒入打好的鸡蛋液。等其凝固。
  • 步骤 8/9
    放入刚刚摊好的面饼。
  • 步骤 9/9
    卷起。小火烧熟。可以切块出锅。享用。
小贴士

摊饼过程保持小火。

发布于 2019-11-29
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