卤猪肚 - 卤猪肚的做法,卤猪肚怎么做好吃,卤猪肚的家常做法 - 京细菜谱

卤猪肚

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诚跋墩院筛_

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好吃

时间:10-30分钟

食材

猪肚 500g

油适量

盐适量

烹饪步骤

步骤 1/7

洗干净的猪肚
步骤 2/7

锅内烧水放入猪肚
步骤 3/7

猪肚煮到弯起来
步骤 4/7

切好猪肚
步骤 5/7

加入盐，鸡精，老抽
步骤 6/7

加点水莫过猪肚
步骤 7/7

放入高压锅压10分钟

小贴士

1.想让猪肚不味儿，关键在整理猪肚这一步，整理猪肚时必须去掉内膜和肥肉部分

2、放入面粉水中不停的揉搓可以去掉贴在猪肚上的肥油，进一步去腥　　　　　　

　3、煮猪肚的水中必须加入生姜，能有效去腥　

发布于 2019-11-11