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黄瓜拌面皮
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屈耳边情话

从网上买了点干面皮，今天第一次做。干面皮先用凉水泡30分钟，泡开再拌。别说，面皮口感不错，也很有嚼劲儿。

时间:30分钟-1小时
食材
黄瓜 1根
干面皮 12块
麻酱 2勺
盐 适量
蒜 3瓣
米醋 1小勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    用凉水泡发干面皮30分钟
  • 步骤 2/9
    泡发好倒出水
  • 步骤 3/9
    加入切好的黄瓜片
  • 步骤 4/9
    加入蒜末儿
  • 步骤 5/9
    调匀麻酱，加入少半勺盐拌匀
  • 步骤 6/9
    倒入拌好的麻酱
  • 步骤 7/9
    加入1小勺米醋
  • 步骤 8/9
    拌匀
  • 步骤 9/9
    装盘。
小贴士

无

发布于 2019-12-02
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