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黄瓜拌豆皮
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施后来你不在

豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。搭配夏天最清爽的黄瓜，一起拌着吃，简单又清爽。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 两根
豆皮 适量
蒜瓣 三个
白糖 少量
醋 一勺
香油 一勺
生抽 一勺
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    豆皮提前浸泡，洗净，捞出来控干水份。
  • 步骤 2/5
    黄瓜两根洗净，切丝。
  • 步骤 3/5
    豆皮黄瓜放一起，加入蒜末，白糖，生抽，醋，香油，盐，搅拌均匀。
  • 步骤 4/5
    真的是特别简单，而且又营养呢。
  • 步骤 5/5
    妈妈复古的盘子又被我用上了。怎么拍都美。
小贴士

豆皮要提前一小时浸泡。

发布于 2018-11-09
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